Inhoud
Kippen kunnen allerlei soorten granen eten, zolang ze maar klein genoeg zijn om door te slikken. Omdat ze geen tanden hebben, slikken ze al hun voedsel in en is de deeltjesgrootte belangrijk. Een van de belangrijkste doelen van het voeren van kippen, of een ander dier, is ervoor te zorgen dat het aan de voedingsbehoeften voldoet. Kippen hebben voldoende hoeveelheden eiwit, energie, vitaminen en mineralen nodig om gezond te blijven, hun jongen groot te brengen en vlees en eieren te verstrekken. Graan is een goede energiebron en levert ook wat eiwit in het dieet.
Geschikte korrels
Volgens de FAO kunnen kippen worden gevoerd met maïs, rijst, gerst, haver, sorghum en gierst. Ze kunnen ook meel en meel eten dat gemaakt is van deze granen. Goede criteria voor graanselectie zijn kosten, smakelijkheid en energie-inhoud. Omdat granen variëren in energie-inhoud, geven de laagste kosten per kilo mogelijk niet de beste aankoop aan. De kosten hangen ook af van de hoeveelheid graan die nodig is in het voer om aan de energiebehoeften te voldoen.
Meel en meel
Kippen kunnen gemakkelijk bloem en zemelen eten vanwege de kleine deeltjesgroottes. Beide elementen zijn bijproducten van het maalproces waarin de bonen worden bereid voor de productie van voedsel, ethanol en plastic. De zemelen zijn dat deel van de vezel van het graan of zaad dat wordt verkregen uit de resterende ingrediënten. Er zijn twee soorten meel: gluten en kiemen. De zaadkiem wordt vroeg in het maalproces gescheiden en wordt vaak toegevoegd aan andere ingrediënten om een gemengd voer te produceren. Gluten is wat overblijft nadat olie, kiem, zetmeel en vezels uit het graan zijn verwijderd.
Graanvoorkeuren
Hoewel kippen de meeste soorten graan eten, hebben ze een voorkeur. In een onderzoek uitgevoerd door Ohio State University, kuikens werden gevoerd tarwe, gerst, sorghum en gedroogde maïs op 17, 34 en 51 procent van het rantsoen. De voerconsumptie nam af naarmate het gehalte aan tarwe, gerst en sorghum steeg. Vanwege het verminderde energieverbruik bereikten de kuikens niet de verwachte groei. Kippen gevoed met gerst van gerst hadden een gewichtstoename. Deze studie toonde aan dat voeropname dagelijks moet worden gemeten en moet worden aangepast als kippen niet de benodigde voedingsstoffen krijgen.
Energie inhoud
Metaboliseerbare energie varieert tussen graansoorten en tussen veel van deze zelfde korrels. Daarom is het belangrijk om voedingsanalyse van maaltijden te krijgen voordat we rantsoenen bekijken en de consumptie meten. De metaboliseerbare energie van maïs is ongeveer 4.700 kilocalorieën per kilogram en tarwe varieert van 3.340 tot 3.650. De metaboliseerbare energiewaarden van gerst variëren van 2.890 tot 3.290 kilocalorieën per kilogram en milo of sorghum van 3.490 tot 4.190.