Inhoud
Eigengemaakte bieren kunnen worden gemaakt met behulp van een aantal basismaterialen, plus de toevoeging van verse ingrediënten zoals fruit. Blackberry kan bijvoorbeeld een unieke smaak toevoegen die je in veel bars niet zult vinden. Kook bierflessen en bewaar ze in de koelkast voor een frisse smaak.
routebeschrijving
-
Giet drie liter water in een schone emmer.
-
Kook twee liter water in een pan op het fornuis. Voeg na het koken de mout en pit toe gedurende 20 minuten.
-
Voeg de suiker toe en roer tot opgelost. Voeg de braambessen toe.
-
Voeg het mengsel toe aan de emmer en spoel snel met water.
-
Voeg een paar kopjes koud water toe aan de emmer om de vloeistof op kamertemperatuur te brengen.
-
Voeg het bakpakket toe, te vinden bij speciaalzaken, en roer. Bedek met een deksel.
-
Bewaar op een koele, donkere plaats gedurende 10 dagen, totdat u klaar bent om te drinken.
Wat je nodig hebt
- emmer
- 1 liter en 200 ml moutextract
- 7 kopjes suiker
- 450 gram blackberry
- 1 pakket gist