Inhoud
Een barbecue hoeft geen duur entertainment te zijn voor familie of vrienden. Omdat voedsel de gerookte smaak van de grill absorbeert, kunnen koks goedkopere opties gebruiken en heerlijke maaltijden maken. Door eten in de promotie te kiezen, kunt u geld besparen. Thuis salades, brood en desserts maken, vermindert ook de maaltijdkosten.
vlees
Vlees is meestal het hoofdbestanddeel van een barbecue, maar in plaats van dure delen zoals picanha te serveren, probeer dan kip, worst en hamburger om goede en goedkope alternatieven te geven. Het kopen van een varkensschouder of mangaten in promotie en langzaam koken op indirect vuur en shredden is ook een goede manier om geld te besparen. De rug van de varkensrib heeft meer vlees dan de voorkant, duurder. Koks kunnen ook geld besparen door thuis barbecuesaus te maken.
salade
Je kunt ook geld besparen door hele groenten en bladeren zoals sla, kool, wortel en ui te kopen en de salade te snijden in plaats van de kant-en-klare tassen te kopen. Kool is een van de goedkoopste groenten die beschikbaar is en kan worden gecombineerd met gehakte appel, wortel, broccoli en jus om een goedkope en gezonde koolsalade te maken.
koolhydraten
Aardappelen zijn een goedkope en voedzame klassieker voor een barbecue. Serveer gebakken met toppings zoals boter, room, gehakte bieslook en geperst spek of maak een aardappelsalade. Velen beschouwen maïskolven als een behoefte op een barbecue en het kopen van bevroren of gepromote helpt om geld te besparen. Bonen zijn niet alleen een goedkope optie; zijn voedzaam en bieden eiwitten. Gedroogde bonen kosten minder dan die al gekookt en koken goed in elektrische kookgerei. Pastasalades met jus, gehakte groenten en fruit zijn niet duur en begeleiden goed de hoofdgerechten van een barbecue.
Over mij
Thuis desserts maken bespaart en kan een gezonder alternatief zijn voor het gebruik van gebakken goederen, bevroren of poedervormige pasta en ijsbereiding. Cookies zijn gemakkelijk thuis te maken. Fruitsalades bieden ook een zoete en gezonde afsluiting voor een maaltijd. Het gebruik van een hoesje van een vrucht van de tijd voor een cake verbetert de voedingswaarde van de maaltijd.