Hoe verwende zelfgemaakte jam te verwijderen

Video: Schoenreparatie (zolen vervangen)

Inhoud

routebeschrijving
waarschuwing
Wat je nodig hebt

Het is een goede gewoonte om uw zelfgemaakte jam minstens eenmaal per zes maanden te controleren om te zien of ze beschadigd zijn. Een van de meest voorkomende symptomen is een doorbroken verzegeling of een gezwollen kap. Dit betekent de groei van gisting en bacteriën. Sporen van droog voedsel in het glas, luchtbellen, schimmelgroei of geuren en onaangename kleuren zijn allemaal aanwijzingen dat de inhoud van de pot zijn geldigheid heeft verstreken. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw moet ingeblikt, zelfgemaakt voedsel onmiddellijk worden weggegooid om te voorkomen dat gevaarlijke pathogenen zich verspreiden.

routebeschrijving

Controleer regelmatig of zelfgemaakte conserven bederven (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Verwijder het deksel van de container en plaats deze in een grote pot op de kachel. Pas op dat u de inhoud niet morst.
Was uw handen 30 seconden lang met water en zeep.
Bedek de container en het deksel met water van minimaal 3 cm erboven. Giet het water langzaam. Voorkom morsen die besmet voedsel kunnen verspreiden.
Kook het water gedurende 30 minuten.
Laat het water afkoelen tot kamertemperatuur.
Leeg de volledige inhoud van de pan (voedsel, deksel en alles) in een dubbele vuilniszak.
Spuit alle oppervlakken die in contact zijn geweest met het voedsel (inclusief de pan en aanrecht) met een oplossing van een deel bleekwater en vijf delen water. Laat het mengsel vijf minuten desinfecteren en veeg het vervolgens af met een spons. Verwijder de spons in de voedselzak van stap zes. Maak een dubbele knoop en gooi het weg.

waarschuwing

Nooit eten proeven waarvan u vermoedt dat het is bedorven. Voorkomen is beter dan genezen. Als je vermoedt dat de zelfgemaakte conserven verslechterd zijn, maar je twijfelt, gooi ze dan toch weg. Verwend voedsel kan je erg ziek maken, en mensen met een lage zuurgraad zoals tomaten zijn erg gevaarlijk omdat ze botulisme kunnen bevatten, zelfs zonder duidelijke tekenen van bederf te vertonen.
Vermijd ze in de gewone prullenbak te gooien. Conserveringsmiddelen kunnen worden ingenomen door dieren of mensen, waardoor ze ernstig ziek worden of zelfs de dood tot gevolg hebben.