Inhoud
Trappen worden in verschillende beroepen gebruikt en kunnen gemakkelijk op een taart worden afgebeeld. Van brandweerlieden tot jungleontdekkers, een ladder geeft stijl en verbetert het decor van een cake. Het maken ervan is echter een beetje lastiger, omdat het meestal over de taart moet worden gekanteld of helemaal recht moet zijn, met het gezicht naar boven. Dit vereist een zwaardere stof om te modelleren, zoals de fondant.
routebeschrijving
-
Reinig het oppervlak met maïszetmeel.
-
Breek twee spiesen op de gewenste hoogte voor de ladder, laat beide delen in gelijke maten.
-
Open de fondant tot hij 6 mm dik is. Snijd het op de gewenste hoogte, nog eens 12 millimeter toevoegen.
-
Snijd de fondant 12 mm lang bij de lengte. Het zal worden ingepakt door het spit. Herhaal het proces met de andere spies.
-
Steek een tandenstoker in het midden van de reepjes fondant die je snijdt. Wikkel het voorzichtig, heen en weer rollen, tot de scheidslijn optelt. Plaats de tandenstoker op de bovenkant, waterpas, zodat het op een paal lijkt. Herhaal het proces met de andere tandenstoker en leg ze naast elkaar.
-
Vorm de overtollige fondant in kleine trunks, allemaal van dezelfde diameter, en knip ze 12 mm lang.
-
Plaats de kleine stammen op de palen met behulp van de mattering en bevestig ze stevig aan elk uiteinde. Blijf dit doen totdat u het vereiste aantal stappen hebt bereikt.
-
Laat de ladder 2 uur drogen voordat je hem op de taart legt.
tips
- Het combineren van twee kleuren op elke log is een manier om de ladder een ander uiterlijk te geven.
Wat je nodig hebt
- Bruin fondant
- Maïszetmeel
- Roll voor fondant
- spiesjes
- Bruin glazuur
- Kleine bonbons