Inhoud
Instant cappuccino wordt gemaakt door oploskoffie te mengen, cacaopoeder en suiker toe te voegen en te beleggen met schuimende, opgeschuimde melk. Oploskoffie - of oplosbaar - wordt gemaakt door de gebrande koffiebonen te drogen en te malen. Net als andere koffievarianten bevat het cafeïne, een natuurlijke plantaardige stof die kan stimuleren en energie kan geven. Het cafeïnegehalte hangt af van de hoeveelheid en het type gebruikte oploskoffie. Het cafeïnegehalte in oploskoffie en cappuccino kan variëren, afhankelijk van de herkomst en het mengsel van de koffiebonen.
Cafeïnegehalte in koffie
Oploskoffie bevat minder cafeïne dan gewone filtering. Een kop 125 oploskoffie van 125 ml bevat 35 tot 105 mg cafeïne. Ter vergelijking, dezelfde hoeveelheid gefilterde koffie bevat 85 tot 135 mg cafeïne. Evenzo bevat een typische fastfood cappuccino 75 tot 140 mg cafeïne. De cafeïnevrije oploskoffie bevat nog steeds een minimale hoeveelheid cafeïne, ongeveer 0,1 of 0,3%. Cappuccino kan op smaak worden gebracht met cacaoflakes van chocolade of poeder, die ook een kleine hoeveelheid cafeïne bevatten.