Inhoud
In plaats van meel te kopen tegen hoge prijzen, overweeg dan een meer economische keuze. Wafels, die kunnen variëren tussen zout en water en gearomatiseerde boter, kunnen worden gebroken en als meel worden gebruikt. Ze zijn goedkoper, hebben de dubbele functie om te dienen als hapjes of voor het paneren en kunnen worden verbrijzeld en gebruikt als ze iets ouder zijn. Draadmeel wordt gebruikt om voedsel te bedekken vóór het koken of als een deksel voor hoofdgerechten of bijgerechten. U kunt uw gekruide versie eenvoudig maken door een beetje peper aan de kruimels toe te voegen en ze 's nachts te laten rusten.
routebeschrijving
-
Doe wat crackers in een grote afsluitbare zak. Verwijder de lucht totdat de zak plat is, maar de wafels kunnen er nog steeds in bewegen.
-
Sluit de zak en zorg ervoor dat deze volledig is gesloten. Zodra de wafels in de zak zitten en deze goed is verzegeld, draait u de wafels ondersteboven op een aanrecht. Als het verzegeld blijft, kunt u beginnen.
-
Gebruik een deegroller om de wafels in de zak te verpletteren. U begint door druk uit te oefenen op de wafers en de rol heen en weer over de zak te bewegen. Wanneer ze een fijnere consistentie bereiken, zal het gemakkelijker zijn om de roller te hanteren. Ga door met dit proces totdat de wafers dun genoeg zijn om te gebruiken.
-
Open de zak en leeg het nieuw gemaakte draadmeel in een kom. Voeg meer koekjes toe aan de zak en herhaal totdat u de gewenste hoeveelheid hebt bereikt.
tips
- Gebruik een blender of keukenmachine als je geen deegrol hebt. Gebruik dezelfde methode om koekjes te vermalen.
Wat je nodig hebt
- Verzegelbare zak van ongeveer 4 liter inhoud
- Pasta rol