Inhoud
Een deksel op het keukenblad is een ongebruikelijk probleem, maar dat kan worden opgelost met een paar eenvoudige oplossingen. Het is duidelijk dat het doel is om het deksel te verwijderen, zodat het oppervlak van het aanrecht bruikbaar blijft. Er zijn drie soorten oplossingen en een daarvan moet de situatie corrigeren, alleen afhankelijk van de reden van de hechting van het deksel op het gladde oppervlak.
staan
Een goed gemaakt, gepolijst granieten aanrecht is glad en plat. Net als glas heeft dit gepolijste werkblad weinig of geen structurele onregelmatigheden. Een uitknijpbare zuignap op een vlakke bank kan eenvoudig worden bevestigd.
Pan deksel
Kookwaar deksels zijn meestal gemaakt van glas of metaal. Sommige aluminium en glazen doppen worden gevormd in een gietproces. Roestvrij staal is meestal gegoten van een plaatwerk dat is gedraaid, uitgerekt, gesneden en gepolijst in een machine vergelijkbaar met een draaibank. Het perfect gevormde deksel van de pan is gelijkmatig en plat op de bodem. Zowel glazen als metalen afdekkingen kunnen schroefbare lussen hebben die in de oven kunnen gaan.
toetreding
De hechting tussen de onderkant van het deksel van de pan en de bovenkant van het aanrechtblad zorgt ervoor dat het deksel vast blijft zitten. Tenzij het deksel of het aanrecht met lijm of andere kleefstof is bedekt, is de meest waarschijnlijke oorzaak voor dit probleem negatieve druk (aanzuiging). Deze druk treedt op wanneer een holle, gladde, warme dop op een ander glad, plat oppervlak wordt geplaatst. De hete lucht, gevangen tussen het deksel en het aanrecht, condenseert terwijl het afkoelt. Omdat koude lucht minder ruimte in beslag neemt dan dezelfde hoeveelheid hete lucht, wordt er een vacuüm gevormd tussen het deksel van de pan en de bovenkant van het aanrecht.
oplossingen
Om het vacuüm tussen het deksel van de pan en het aanrechtoppervlak te onderbreken, moet lucht in de ruimte daartussen worden ingebracht. Dit kan worden gedaan door kracht uit te oefenen om de afdekplaat van de bank te verwijderen. Als deze methode niet succesvol is, probeer dan de dekselhendel te verwijderen. De lucht die de bovenkant binnenkomt, breekt het vacuüm en bevrijdt het van het aanrecht. Als de hendel niet van bovenaf kan worden verwijderd, schuift u de punt van een scherp, dun mes tussen het werkblad en de onderkant van de kookplaat om het vacuüm te verbreken.