Inhoud
Vers fruit is een uitstekende bron van vitamines, maar zodra je het in stukjes hebt gesneden, laat de oxidatie het bruin. Oxidatie komt snel voor, maar kan worden vertraagd door het fruit te koelen na behandeling met speciale ingrediënten. Vruchten met bruine kleur duiden niet noodzakelijkerwijs op rot, maar verkleuring maakt het minder aantrekkelijk. Conserveer je favoriete fruit door ze goed te bewaren. Goede opslag is ook vereist bij het bereiden van fruitstukken voor een feestblad.
routebeschrijving
-
Giet het verse fruit in een plastic bak. Voeg een eetlepel citroensap of een theelepel fruitconserveermiddel toe.
-
Bevestig het deksel van de container en schud deze om het fruit te coaten
-
Koel gedurende maximaal twee dagen.
Wat je nodig hebt
- Plastic container met deksel
- Een eetlepel citroensap
- Conservatief fruit
- eetlepel
- theelepel