Inhoud
Osteoporose is een veel voorkomende ziekte bij postmenopauzale vrouwen. Het gaat om het progressieve verlies van calcium uit botten, waardoor ze fragieler worden en meer vatbaar voor breuken, waarbij heupfracturen en wervels het meest voorkomen bij vrouwen met osteoporose. Populaire kennis suggereert dat een dieet rijk aan calcium osteoporose kan voorkomen, maar vrouwen in Japan, waar weinig calcium wordt geconsumeerd, hebben verrassend lage ziektecijfers.
Calcium opname
Volgens Better Bones is de gemiddelde calciuminname van Japanners onlangs gestegen tot 540 mg per dag. De dagelijkse aanbevolen calciuminname voor postmenopauzale vrouwen in de Verenigde Staten is 1200 mg per dag. Als calcium de enige factor was in het verminderen van de botdichtheid, zouden de oudere Japanse vrouwen veel meer fracturen lijden dan de Amerikaanse. Het percentage aan heupfracturen in Japan is echter ongeveer de helft van dat van de VS.
oefening
Gewichtsoefeningen, zoals gewichtheffen, hardlopen of springen, worden aanbevolen om de functionele sterkte van botten te verbeteren en hen te helpen de dichtheid te handhaven. Volgens het partnerschap voor genderspecifieke geneeskunde aan Columbia University kan een van de redenen waarom Japanse vrouwen minder heupfracturen hebben, hun gewoonte zijn om op de grond te zitten. De noodzaak om de hele dag op en neer te gaan, kan het soort gewichtheffen bieden dat nodig is om de botten te versterken.
Traditioneel dieet
Hoewel het traditionele Japanse dieet weinig calcium bevat, kan het andere voedingsmiddelen bevatten die de effecten van osteoporose verminderen. Gefermenteerde sojabonen, natto genaamd, bevatten bijvoorbeeld een grote hoeveelheid van een stof die menaquinone-7 wordt genoemd. Volgens het Journal of Nutrition hebben vrouwen die regelmatig natto eten een hogere botdichtheid in de heup dan degenen die het niet consumeren. Hoe frequenter de consumptie van natto, hoe groter de botdichtheid.
oestrogeen
Lage niveaus van oestrogeen worden vaak beschuldigd van het veroorzaken van osteoporose, maar ze kunnen niet direct correleren met deze ziekte. Volgens Better Bones hebben Japanse vrouwen de neiging lagere oestrogeenspiegels te hebben dan vrouwen die in de Verenigde Staten wonen, maar een lagere kans op een heupfractuur hebben. In Noord-Amerika is de tijd van het grootste verlies van botmassa vaak wanneer hoge niveaus van oestrogeen worden bereikt.
menopauze
Het verschil tussen Japanse en Amerikaanse vrouwen als het gaat om osteoporose kan verband houden met de menopauze omdat de tarieven van oestrogeengerelateerde gezondheidsproblemen over het algemeen lager zijn in Japan. In 1994, menopauze studies in context cultureel aan de McGill University rapporteerden Japanse vrouwen minder menopauzeklachten dan hun Amerikaanse tegenhangers, sommige zelfs, voor zover ze geen symptomen meldden. Als de Japanners, of het nu om levensstijl of genetica gaat, een meer geleidelijke menopauze hebben, zullen ze last hebben van dezelfde niveaus van botafbraak.