Inhoud
Het menselijke spijsverteringsstelsel, ook wel het maagdarmkanaal genoemd, is verantwoordelijk voor het metabolisme van voedsel. Het is samengesteld uit de mond, maag, slokdarm, darm, rectum, lever, pancreas en galblaas en kan worden waargenomen via een grote buis. Het voedsel wordt afgebroken tot koolhydraten, lipiden en eiwitten, voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om voeding en energie te hebben. Eenmaal gebroken, kan het voedsel voornamelijk worden opgenomen door de dunne darm.
routebeschrijving
-
Definieer en beschrijf peristaltiek. Het is het mechanisme waardoor voedsel en vloeistoffen door het maagdarmkanaal worden geduwd. De spierlaag die de wanden van het spijsverteringsstelsel bekleedt trekt samen en knijpt, waardoor een golvend effect ontstaat. Deze beweging is onvrijwillig, zonder dat je bewust inspanningen levert. Het spijsverteringsproces wordt versneld met behulp van enzymen.
-
Beschrijf het eerste deel van de spijsvertering. Het begint in de mond met kauwen. Een enzym uitgescheiden door speeksel begint het proces van het metaboliseren van complexe koolhydraten en zetmelen. De voedselbolus wordt ingeslikt en gaat door de slokdarm, een lange buis die de keel met de maag verbindt. Daar wordt deze cake bestuurd door de sluitspier, die opent en sluit. Riep de slokdarm sfincter naar beneden, het opent wanneer het eten komt.
-
Beschrijf de beweging in de maag en dunne darm. De maag mengt voedsel en vloeistoffen door spijsverteringsenzymen toe te voegen. In feite is het een spier, waardoor voedsel kan worden omgezet in een vloeibare substantie die chymus wordt genoemd. Dit wordt op zijn beurt in de dunne darm gegoten via de pylorische sluitspier. Dit is een andere ringvormige spier die de beweging van chymus in de dunne darm regelt, waarvan de belangrijkste functie is om de voedingsstoffen in de bloedbaan te absorberen.
-
Beschrijf hoe het afval wordt verwijderd. Wat overblijft, na opname van voedingsstoffen door de dunne darm, is het afval, dat bestaat uit materialen die niet verteerbaar zijn, zoals vezels. Het passeert de dikke darm via peristaltiek in de vorm van uitwerpselen en wordt vervolgens verdreven.
tips
- De hersen-intestinale as is ook erg belangrijk. The Merck Manual meldt dat er een verband is tussen de hersenen en het spijsverteringsstelsel. Psychologische factoren hebben een sterke invloed op de darmcontracties, enzymsecretie en andere factoren. Sommige aandoeningen die verband houden met deze as zijn het chronische prikkelbare darm syndroom en colitis ulcerosa.