Inhoud
Volgens de website MushroomInfo.com zijn paddenstoelen een van de meest ongewone voedingsmiddelen om te groeien en bestaan ze in verschillende variëteiten. Champignon, crimini, portobello, shimeji-zwart, shiitake, enokitake, shimeji-wit en maitake zijn enkele van de meest populaire paddenstoelen, en hoewel sommige soorten gecompliceerd en temperamentvol zijn om te kweken, zijn andere tamelijk gemakkelijk. Shiitake, shimeji en champignon zijn goede variëteiten om thuis te kweken. Champignon en shimeji groeien het beste in dozen voor paddenstoelen, die goedkoop en gemakkelijk zelf te maken zijn.
routebeschrijving
-
Kies een middelgrote doos om te gebruiken als uw box voor paddenstoelen. De paddenstoelen hebben niets speciaals nodig; zolang het de basis voor hun ontwikkeling ondersteunt, zal elke box het doen. Vul de doos met enkele centimeters bruine rijstmeel, dat effectief is in het opslaan van vocht voor schimmels.
-
Ontvang de injecteerbare kweek van paddestoelen bij een champignonhandelaar. Volg de instructies op de verpakking en injecteer de cultuur; spuit dan de doos in met water om het meel te bevochtigen voor hun ontwikkeling.
-
Plaats de champignondoos in een kast, lade of donkere kast, met een verwarmingskussen ingesteld op 20 graden Celsius. Verstuif de doos dagelijks en geef het gewas drie weken om wortel te schieten.
-
Spreid na drie weken een 1 cm dikke laag aarde over het bruine rijstmeel om de paddenstoelenscheuten te voeden. Blijf de paddenstoelen dagelijks water geven om de grond vochtig te houden, maar verlaag de temperatuur van het kussen tot 15 graden Celsius. Paddenstoelen moeten binnen vier weken ontkiemen. Verzamel ze als je tevreden bent met de maat en houd de doos voor een tweede oogst van paddestoelen. Zodra de cultuur zit, kan deze weer vele jaren ontspruiten.
Wat je nodig hebt
- Schoenendoos / vuurvaste kunststof
- Volkoren meel
- Paddenstoelcultuur
- water
- sproeier
- Land voor aanplant
- Thermisch kussen