Hoe te koken voor een groep van 40 personen

Schrijver: Virginia Floyd
Datum Van Creatie: 14 Augustus 2021
Updatedatum: 1 Kunnen 2024
Anonim
Caravantest bij -25° . Overnachting in de winter. Hoe niet te bevriezen?
Video: Caravantest bij -25° . Overnachting in de winter. Hoe niet te bevriezen?

Inhoud

Misschien moet je in de nabije toekomst voor veel mensen koken.U wilt een aantrekkelijke maaltijd bereiden, maar ook graag tijd doorbrengen met de gasten. Als je de tricks kent, zal je taak gemakkelijk zijn. Kies een eenvoudig in te bereiden item dat vóór het evenement kan worden gemaakt. Ook omdat het diner binnen het budget moet blijven.


routebeschrijving

Koken voor 40 personen vereist veel voorbereiding (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
  1. Zorg voor voldoende uitrusting om een ​​maaltijdvoorbereiding voor 40 personen te bereiden. Als u dit niet vaak doet, leen of huur. Als je ooit voor veel mensen kookt, wil je ze misschien kopen. Zoek naar de beste deals: op internet of bij distributeurs.

  2. Kies een eenvoudig in te bereiden item. Het is bijvoorbeeld heel gemakkelijk om spaghetti te koken voor het diner voor 40 personen. Plan ongeveer 120 g droge massa per persoon en kook of wanneer het diner wordt geserveerd, wat de voorkeur heeft, of de dag ervoor, waar je het moet verwarmen in kokend water. Je kunt ook genoeg saus voor het deeg bereiden. Neem tijdens het avondeten een salade voor 40 personen en snijd 6 baguettes als begeleiding.

  3. Bereid het eten voor het eten begint. Ten eerste, organiseer de samenstelling van de zetels van de gasten. Als er bijvoorbeeld meer kinderen zijn, is Mexicaans eten een goede orde zolang het niet pittig is. Gerechten zoals chili of taco's, die van tevoren kunnen worden bereid, zijn geweldige keuzes. Als de meerderheid volwassenen zijn, overweeg dan om een ​​traditioneel vakantiediner te bereiden met kalkoen, aardappelpuree, peulen, broodjes en een bevroren dessert. Vrijwel al deze gerechten kunnen twee dagen voor het diner worden bereid.


  4. Houd de kosten van de boodschappen en hun voorbereiding in de gaten. Alle hierboven beschreven maaltijden, inclusief de weelderigheid van het vakantiediner, zijn niet duur om voor te bereiden. Gescheiden 450 g kalkoen per persoon. Bereid vervolgens 3 kalkoenen van ongeveer 7 kg elk met hun garnering en hebt minder dan 5 reais per persoon uitgegeven.