Hoe te koken in een elektrische friteuse

Inhoud

• routebeschrijving
• Bereidingswijze
• Methode van aluminiumfolie voor gebak
• tips
• Wat je nodig hebt

De elektrische braadpan, ook wel bekend als elektrische friteuse, is een veelzijdig aanrechttoestel dat meer dan alleen maar kan frituren. Je kunt het gebruiken om voedsel zoals cakes, koekjes, maïsbrood en aardappelen te bakken - en dat allemaal zonder de oven aan te zetten. Je moet een aantal aanpassingen maken, zoals de koekenpan bekleden met folie of een bakplaat gebruiken die in de koekenpan past, maar je kunt nog steeds je favoriete recepten en mixen gebruiken.

routebeschrijving

Je kunt een cake bakken in de elektrische koekenpan (cake afbeelding door Soja Andrzej van Fotolia.com)

Bereidingswijze

1. Plaats het deksel op de elektrische koekenpan en kies de temperatuur zoals aangegeven in het recept.

2. Bereid het voedsel volgens het recept voor en plaats het op de bakplaat.

3. Verwijder het deksel van de elektrische koekenpan en plaats de grill op de basis. Centreer de ovenschaal op het rek. Plaats het deksel van de elektrische koekenpan op een kier.

4. Bak het voedsel voor de aanbevolen tijd of tot het klaar is.

5. Haal het gebraden voedsel eruit en haal de elektrische braadpan uit het stopcontact.

Methode van aluminiumfolie voor gebak

1. Bekleed de bodem en zijkanten van de pan met folie. Verwijder de folie en zet opzij.

   
   

2. Plaats het deksel op de pan en draai de temperatuurknop naar 135 ° C.

3. Maak de cake klaar volgens recept of pakketinstructies.

4. Verwijder het deksel van de braadpan en plaats de folie terug in de basis. Giet het cakebeslag in de pan. Plaats het deksel op de braadpan, half open.

5. Bak de cake 45 minuten, of tot klaar. Verwijder het deksel en bak nog eens 5 minuten om de bovenkant van de cake te drogen als je wilt.

6. Zet de pan uit en ontkoppel de kabel.

7. Plaats een schaal of een pan over de braadpan en draai voorzichtig de pan om de cake te verwijderen.

8. Verwijder de folie en laat de cake afkoelen.

tips

• Gebruik een rooster om de bakplaat van het oppervlak van de braadpan te heffen, te voorkomen dat deze verbrandt en de hitte te laten verdampen.
• Gebruik metalen spikes of kleine bolletjes gemalen aluminiumfolie als je geen rooster hebt.

Wat je nodig hebt

• Bakplaat
• Te roosteren item
• Aluminium rooster of plaat