Inhoud
Magnetrons koken voedsel snel, met behulp van golven die door voedsel gaan, het water naar binnen verwarmen en stoomvoer van binnenuit bereiden. Hoewel uw recept geen gebruik van een magnetron vereist, kunt u het toch gebruiken. De recepten voor de kachel moeten echter enigszins worden aangepast voordat ze in de magnetron kunnen worden bereid. Leer hoe je al je kookrecepten kunt omzetten in de magnetron met wat tips.
routebeschrijving
-
Bepaal de kookstand van het fornuis door het in uw recept te vinden. Verander het in een instelling voor magnetronvermogen met behulp van de volgende normen: 100% microgolfenergie voor hoge kachelwarmte, 70% voor gemiddeld-hoge temperatuur, 50% voor matig vuur, 25% voor 30% voor laag vuur en 10% voor laag vuur.
-
Verlaag de toegevoegde vloeistof in de recepten van het fornuis met 1/4. Bijvoorbeeld, een recept op het fornuis dat 1 kopje water nodig heeft, zou slechts 3/4 in de magnetron nodig hebben.
-
Plaats het voedsel in een kom om naar de magnetron te gaan en bedek het met een deksel of plastic folie zodat het het voedsel niet raakt. Met behulp van een vork, boort u alle hele voedingsmiddelen, zoals aardappelen, eieren of worsten, om de stoom op te vangen die zich in het voedsel heeft opgehoopt.
-
Plaats het voedsel in de magnetron en stel de juiste vermogensinstelling in op basis van het niveau van de vlam van het fornuis.
-
Stel de magnetron in op een kooktijd die 1/4 van de totale kooktijd bedraagt. Een gerecht dat gedurende 20 minuten in de oven op middelhoog vuur is gekookt, zou bijvoorbeeld gedurende 5 minuten in de magnetron op 50% vermogen koken.
-
Laat het gerecht na het koken nog drie tot vijf minuten in de magnetron rusten, zodat het eten klaar is met koken.
Wat je nodig hebt
- Recepten voor de kachel
- Magnetrons
- Covers of plastic folie