Hoe maak je een rechthoekige Three Tier bruidstaart

Video: How to build a 3 tier wedding cake

Inhoud

routebeschrijving
Wat je nodig hebt

Het maken van een bruidstaart kost veel tijd en moeite, maar het is uiteindelijk erg lonend. Er zijn veel stappen nodig, te beginnen met het ontwerp. Bepaal of de cake rond of rechthoekig is en het aantal lagen dat nodig is. Bepaal of ze verschillende of gelijke smaken zullen hebben. Kies ook de kleur en het type van de omslag en welke soorten versieringen de taart zal hebben. Als u klaar bent met plannen, kunt u beginnen met het klaarmaken van de taart.

routebeschrijving

Het creëren van een prachtige bruidstaart heeft de eerste planning nodig (bruidstaart afbeelding door Cindy Haggerty van Fotolia.com)

Kies de smaak van de cake: wit, chocolade, marmer of andere. Bepaal de vereiste grootte en koop de vierkante vormen op basis van het aantal mensen. Ze zijn verkrijgbaar in de maten 20, 25, 30 x 5 cm en nemen vanaf daar toe in grootte toe. Dit betekent dat de bovenste cake 20 cm is, de middelste cake 25 cm en de onderste cake 30 cm. Alle 5 cm dik. Bak twee cakes van elk formaat, want elke verdieping heeft twee cakes met een vulling ertussen.
Maak het cakemengsel klaar volgens de instructies op de doos. Giet het beslag in drie vormen van verschillende grootte. Wanneer de cakes gebakken zijn, laat ze volledig afkoelen. Bewaar ze minstens één nacht in de koelkast.
Bedek de lagen van de cake. Pak een stuk karton dat bedekt is met folie. Bedek het met beleg en zet de grotere cake erop. Zet een laagje met vulling. Plaats vervolgens voorzichtig de op een na grootste laag over de eerste laag. Verspreid meer dekking. Koel als bekleding op de stoel. Herhaal het proces met de andere lagen.
Plaats de grotere cake in een papierhouder. Maak de eerste laag rijen door een cirkel van botervet te snijden om in het midden van de laag te plaatsen. Markeer met een rietje vier of vijf gebieden waar de steunen zullen zijn. Bedek de folie met het deksel en leg de tweede laag erop. Breng een kleinere hoeveelheid deksel aan over de middelste cake en plaats voorzichtig de bovenkant.
Versier de taart. Versier de randen om scheuren te verbergen. Voeg bloemen, linten of andere decor toe.