Inhoud
Als u op zoek bent naar een eenvoudige en gezonde maaltijdoptie, is verse vis een uitstekende keuze. Vis is arm aan ongezond cholesterol en vet, maar zit boordevol eiwitten en B-complexvitaminen die ons lichaam nodig heeft. Sommige vissen zijn rijk aan omega-3-vetzuren, waarvan is bewezen dat ze de bloeddruk verlichten en hartaanvallen voorkomen. Ons lichaam produceert op natuurlijke wijze geen omega-3-vetzuren, dus vis is een geweldige manier om die voedingsstof aan het dieet toe te voegen.
routebeschrijving
-
Ontdooi de vis als deze bevroren is. Na ontdooien vis je de vis zoals je wilt (optioneel).
1 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
-
Verwarm de oven voor op 230 ° C.
2 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
-
Verpak de vis in folie of plaats deze in een ingevette ovenschaal. Plaats de vis in de voorverwarmde oven in het middelste rek. Als u de vis in folie hebt gewikkeld, kunt u deze direct op het rooster van de oven of op een bakplaat leggen zonder te spreiden. De tijd die nodig is om te koken varieert afhankelijk van de dikte van de vis. Voor fijnere vis hoeft u slechts 5 minuten te bakken, terwijl dikkere visfilets langer moeten koken.
3 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
-
Kijk of het volledig gekookt was. Spuug een vork in de vis en til een beetje, voorzichtig. Volledig gekookte vis moet gemakkelijk versnipperen en aan de binnenkant helemaal wit zijn.
4 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
tips
- Voeg voor een toegevoegde smaak een beetje vers citroensap en / of peper en zout toe aan de vis vóór of na het bakken.
Wat je nodig hebt
- Verse vis
- Aluminiumfolie
- Bakplaat
- vork