Hoe een taart in een glazen kom te bakken

Video: Recept voor een Chocolade Droom Taart boordevol chocolade! - Bakken met Bastaart

Inhoud

routebeschrijving
tips
Wat je nodig hebt

Taarten bakken in een glazen kom is een leuk alternatief voor traditionele cakevormen. Op die manier kunt u een koepelvormige cake maken, bijvoorbeeld om een lieveheersbeestje of bijenkorf te maken, zonder dat u speciale vormen hoeft aan te schaffen. Het kan hol zijn in het midden en gevuld met een heerlijke verrassing, of gewoon gebakken en bedekt.

routebeschrijving

Taarten bakken in kommen mag een zijn (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)

Maak de cake klaar volgens de instructies op de verpakking. Verwarm de oven voor op de temperatuur zoals beschreven in de instructies.
Kies een of twee glazen kommen die in de oven kunnen gaan. Bereid de kom voor door deze met boter en bloem uit te smeren. Draai het naar beneden en schud zachtjes om overtollig meel te verwijderen en zorg ervoor dat de hele kom bedekt is.
Giet het cakebeslag in de ingevette kom. Laat een ruimte van 2,5 cm tussen de massa en de bovenkant van de container. Plaats het in de oven, in het midden van het middelste rek.
Bak de cake voor de tijd die nodig is volgens het recept. Plaats een caketester, zoals een tandenstoker of spies, in de halve cake en verwijder deze om te zien of het deeg eraan blijft kleven. Als je blijft steken, bak je nog een paar minuten tot je de tandenstoker weer gebruikt en droogt.
Haal de cake uit de oven, plaats de kom op een rooster en laat hem afkoelen. Demonteer het door een mes ertussen en de container te plaatsen om het los te maken. Keer de kom op de grill om en verwijder hem. Laat de cake volledig afkoelen voordat u een deksel plaatst.

tips

Voor recepten met dichte cake, kunt u overwegen om de oven op een temperatuur van 25 graden lager te zetten dan de aanbevolen temperatuur op de taartverpakking, vanwege de langere bereidingstijd die nodig is.
Zorg ervoor dat je kom in de oven kan gaan, op zoek naar een zegel op de bodem ervan. Gebruik de bak niet als u het niet zeker weet.
Zorg ervoor dat de door u gekozen container vrij is van scheuren, splinters of defecten.
Bij het kiezen van kleine glazen kommen voor het bakken, leg de juiste hoeveelheid deeg in elk. Overvul ze niet.