Inhoud
De alcoholometer is een instrument dat wordt gebruikt om de hoeveelheid van de stof in een bepaald volume van een vloeistof te bepalen en werkt door het "soortelijk gewicht" ervan te meten. Het meten van de hoeveelheid alcohol in vloeistoffen is belangrijk als je je eigen bier of wijn wilt maken. Dit apparaat kan ook een goed wetenschappelijk project voor kinderen opleveren. Het is mogelijk om het apparaat te kopen of zelfs thuis te maken als een meter, niet alleen alcohol, maar ook voor andere soorten oplossingen.
routebeschrijving
-
Neem een monster van uw ongegiste vloeistof om dit te onderzoeken en giet het in een maatcilinder, waarbij u de cilinder tot 2/3 van zijn capaciteit vult.
-
Doe de alcoholometer in de cilinder. Draai zachtjes op uw vingers om eventuele luchtbellen te verwijderen die zich aan de zijkanten van het apparaat of de container vormen.
-
Laat jezelf zakken zodat je ogen zich op de hoogte van de container bevinden. Lees de meting op de alcoholometer om te zien waar de bovenkant van de vloeistof uitkomt. Dit is de maat voor de specifieke dichtheid.
-
Neem de maat van de alcoholische vloeistof nadat het fermentatieproces is voltooid. Trek de tweede maat voor de eerste af en deel het resultaat met 0,75 om het alcoholvolume (APV) te vinden.
Wat je nodig hebt
- Gegradueerde cilinder
- Alcoholische vloeistof
- alcoholmeter